Daging

Tumis Daging Babi Gochujang (Versi Pedas Korea)

Dwaejigogi Duruchigi adalah hidangan Korea yang mirip dengan “jeyuk bokkeum”, tapi dengan sedikit kuah.

Daging babi dimarinasi terlebih dahulu dengan saus gochujang (saus cabai khas Korea), lalu ditumis bersama sayuran seperti bawang bombay, daun bawang, dan kol.

Biasanya disajikan sebagai lauk untuk makan nasi, atau dijadikan teman minum soju.

Pria Korea sangat menyukai hidangan ini karena rasanya pedas, gurih, dan bikin nagih!

Bulgogi Kuah dalam Ttukbaegi (Mangkok Tanah Liat Panas)

Ttukbaegi Bulgogi adalah hidangan yang super cocok untuk anak-anak.

Dan lucunya, di Korea banyak juga orang dewasa yang punya “lidah anak-anak” suka banget sama makanan ini, hehe.

Kuahnya manis dan gurih, jadi kalau dicampur dengan nasi… wah, dijamin enak banget dan bikin bahagia!

Bossam – Daging Babi Rebus Ala Korea

Bossam adalah hidangan Korea di mana daging babi direbus lalu dimakan dengan dibungkus sayuran segar seperti selada.
Di Korea, makanan ini sangat populer sebagai teman minum alkohol (anju) karena rasanya gurih dan cocok banget dinikmati bersama soju!