Banchan

Telur Gulung ala Korea

Telur gulung ala Korea adalah lauk yang disukai semua orang dan cocok untuk anak-anak.

Hidangan ini dibuat dengan cara mencampur telur dengan sayuran seperti bawang bombay, daun bawang, dan wortel, lalu digulung perlahan di atas wajan.

Meskipun terlihat sulit, sebenarnya cukup mudah jika sudah dicoba.

Rasanya makin enak kalau dicelupkan ke dalam saus tomat.

Bisa juga ditambahkan keju di dalamnya untuk rasa yang lebih creamy dan lezat!

Telur Kukus ala Korea di Mangkok Panas (Ttukbaegi)

Telur kukus ala Korea (Gyeranjjim) adalah hidangan yang sangat disukai orang Korea karena mudah dibuat dan rasanya enak.

Biasanya ditambahkan sedikit daun bawang atau bawang bombay cincang, dan dibumbui dengan saeu-jeot (udang fermentasi asin khas Korea) untuk rasa yang lebih gurih.

Anak muda Korea juga sering menambahkan banyak keju di atasnya agar lebih creamy dan lezat!

Jangjorim – Daging Sapi Korea yang Direbus dengan Kecap

Jangjorim adalah salah satu lauk yang sangat disukai orang Korea.

Hidangan ini juga sering diberikan kepada anak-anak karena bagus untuk pertumbuhan mereka.

Tapi, di Korea daging sapi cukup mahal, jadi banyak orang menambahkan bahan lain seperti telur rebus, telur puyuh, cabai hijau, atau jamur ke dalamnya.

Dengan begitu, rasanya tetap enak dan lebih hemat!